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科学节粮减损 保障粮食安全

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科学节粮减损 保障粮食安全

【摘要】:
根据国家粮食局关于举办2013年粮食科技活动周以及2013年重庆市科技活动周有关要求,结合我市粮食流通行业实际,市商委于2013年5月18日至5月24日期间在全市范围内举办了2013年重庆粮食科技活动周。  今年的粮食科技周以提高爱粮节粮意识为重点,宣传以绿色生物、信息技术为主导的节粮减损技术成果;宣传以科学的理念和方法指导粮食消费、节粮减损的办法和措施;普及存粮减损的科普知识,鼓励农户科学使用储
  根据国家粮食局关于举办2013年粮食科技活动周以及2013年重庆市科技活动周有关要求。结合我市粮食流通行业实际,市商委于2013年5月18日至5月24日期间在全市范围内举办了2013年重庆粮食科技活动周。
  今年的粮食科技周以提高爱粮节粮意识为重点,宣传以绿色生物、信息技术为主导的节粮减损技术成果;宣传以科学的理念和方法指导粮食消费、节粮减损的办法和措施;普及存粮减损的科普知识,鼓励农户科学使用储粮装具;宣传粮食文化和“爱粮节粮反对浪费”的社会道德理念;宣传粮食行业“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的优良传统;宣传营养健康的粮油产品和科学合理的良好膳食。
  此次粮食科技活动周主要有两个层面,一是在重庆科技馆举行的粮食科技活动周主会场,二是全市40个区县结合自身实际,联动开展的2013重庆粮食科技活动周分会场。两个层面同时启动,以图文展示、专家咨询、现场演示、资料发放、媒体宣传等方式拉开宣传阵势。主会场中,市商委加入市科技活动周的大阵营,在科技馆浓厚的氛围中宣传粮食科技内容,统一向各区县、相关单位发放农户科学储粮及家庭储存粮油知识小手册、粮油科技知识宣传册、活动组织手册、海报、粘贴画等各类资料2000余份。分会场中,各个区县在全市总体方案的基础上,根据当地特点,开展了丰富的“自选活动”,让粮食科技知识广泛深入基层、深入老百姓。万州区组成“科技下乡服务队”前往产粮乡镇开展内容丰富的“赶大集---送科技下乡”活动,向广大村民赠送农业科技、食品安全知识资料,在区内中心广场设置展板7张,发放资料1万余份,接待咨询2800余人次,解答问题160多个,收到广大市民和农户较好反响;万盛经开区也采取“走下去”的方式,组织专家队伍到大米加工厂、区内产粮镇、面加工厂等粮食流通关键“部位”进行资料发放、图文展示、专家咨询、媒体报道等实地宣传;綦江区“召开现场会”,把科技活动周会场直接设在产粮乡镇,面对面和农户、加工厂交流,宣传“为耕者谋利、为食者造福”的粮食精神,鼓励农户科学使用彩钢仓等储粮装具;荣昌县自制了《国以民为本,民以食为天》、《推广科学储粮仓,减少粮食产后损耗》等常识读本5000多份,发放到各镇、村及农户、市民手中,同时进行“粮食银行”助农增收宣传,利用国有粮食企业完好的仓储设施、先进的储粮技术,最大限度帮助农户减少在家中储粮的损耗;黔江区在中心广场组织6名粮食企业骨干答疑解惑,摆放粮食、植物油样品及挂图、海报、手册等资料若干,成为当地科技活动周现场互动最活跃、宣传影响最大的版块;涪陵区发放“爱粮节粮”倡议书1000余份,科学回答了群众反映最热门的粮食过分加工、粗粮少、毒大米、转基因大豆油等问题,消除了群众心存已久的顾虑;沙坪坝区将宣传点设在人流量大的商圈闹市区,请来沙区军供站站长和高级质检员作现场咨询、演示,吸引了大批市民驻足,起到了较好的知识普及作用。此外,忠县、铜梁、潼南、渝北、巴南等其他区县也本着厉行节约、突出重点、体现特色、注重实效的原则,积极参与当地科技活动周,开展富有当地特色的粮食科技宣传,扩大了粮食科技影响力,吸引了公众互动参与。
  今年的粮食科技活动周较之于往年,时间持续性更长,宣传受众面更广,粮食科学知识得到了进一步的普及。更多的粮食科技成果惠及了人民群众,活动圆满结束,收效良好。